Celeste (artista en residencia), presentó una nueva obra textil de gran formato que transformó temporalmente la arquitectura de báltico.

Bajo esta nueva configuración del espacio, la chef Citlalmina Diaz Socci de Kétzal México, servió una cena que recorre la gastronomía de la Sierra Mazateca de Oaxaca y la región del Sotavento en Veracruz.